Супы
Том Ям с морепродуктами
Насыщенный острый суп, созданный по мотивам классической тайской кухни. Пикантная паста том ям, кокосовое молоко, сочные креветки, кальмар, мидии, шампиньоны, корень имбиря и свежие черри. Подаётся с рисом, лаймом и зеленью.
Том Ям с курицей
Насыщенный острый суп, созданный по мотивам классической тайской кухни. В составе — нежное куриное филе, свежие шампиньоны, сладкие томаты черри, кокосовое молоко, имбирь и сок лайма, которые придают супу мягкость и цитрусовую свежесть. Подаётся с рисом и зеленью.
Борщ (Халяль)
Наваристый, насыщенный суп с глубоким вкусом и домашним ароматом. Готовится на основе халяльной говядины с добавлением свежих овощей: свёклы, картофеля, моркови и репчатого лука. Томатная паста придаёт лёгкую кислинку, а лавровый лист раскрывает аромат и делает вкус более выразительным. Сытный, тёплый и по-настоящему домашний борщ — приготовлен с соблюдением халяль-стандартов.
Солянка (Халяль)
Яркий, насыщенный и пикантный суп с богатым мясным вкусом. Готовится на основе халяльной говядины, с добавлением копчёной колбасы и ветчины (также халяль), обжаренных с луком и морковью. Томатная паста создаёт основу вкуса, а лимон, оливки и маслины добавляют характерную кисло-солёную нотку. Все мясные ингредиенты — 100% халяль. Солянка с ярким вкусом, насыщенным ароматом и идеальным балансом кислинки и солёности.